Оборудование на складе

1)Печь-орешница, форма шишка-30 000 руб.
2)Пресс для коно-пиццы VM-04-2 -30 000 руб.

 


Фаршемесы La Minerva


La Minerva.jpegВсемирно известный итальянский производитель технологического, электромеханического оборудования для общепита, торговли и предприятий пищевой промышленности.
   

     Фаршемесы являются оборудованием для переработки мяса и используются в мясных цехах столовых, цехах по производству мясных полуфабрикатов, на мясокомбинатах. Применяются при вымешивания фарша со специями и другими ингредиентами для получения на выходе необходимой консистенции конечного продукта.
     Фаршемесильные машины могут быть интегрированны в любую технологическую цепочку мясоперерабатывающего оборудования, предназначенного для приготовления колбас, сосисок, сарделек, гамбургеров и др. 
     Отличительной особенностью фаршемешалок La Minerva является качество изготовления, надёжность, простота в использовании.
Фаршемесы предназначены для интенсивной эксплуатации в течение рабочей смены и снабжены двигателем с принудительной вентиляцией.
Корпус, бункер, крышка бункера и месильный орган фаршемешалок изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
Для выгрузки готового фарша предусмотрен прокидывающийся бункер, крышка которого при открывании фиксируется в двух положениях и снабжена микро выключателями.
Съёмный месильный орган даёт возможность тщательно очистить бункер в конце смены.
Мясоперерабатывающее оборудование снабжено четырьмя колесами, два из которых с тормозом.
Реверсивное вращение месильного органа.

Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе.
Цепь управления низковольтная (24 В).                                                                                                         

фаршемешалки C/E MM 30, С/Е ММ 50.jpeg 
фаршемесы C/E MB 50,90,120,180.jpeg
                                                                                                                                                                                                                                                                                       











   Фаршемешалки C/E MM 30 c одним валом, без колес.
   Фаршемешалки C/E MM 50 c одним валом.
   Фаршемешалки C/E MB 50, 90, 120, 180 c двумя валами, с колёсами.  
                                                            

 
C/E MM 30
C/E MM 50
C/E MB 50
C/E MB 90
C/E MB 120
C/E MВ 180
Кол-во валов / лопастей
1 / 6
1 / 6
2 / 12
2 / 12
2 / 12
2 /12
Вместимость бункера, кг
30
50
50
90
120
180
Электропитание В
380
380
380
380
380
380
Мощность, кВт
0.75
1.5
1.5
1.85
1.85
1.85
Габариты Д*Ш*В, мм
780*400*650
1040*800*1180
1040*805*1180
1040*1180*1180
1060*1100*1200
1060*1450*1200
Вес, кг. 40 85 90 110 120 140
Стоимость, у.е. 2500 4400 4700 5200 5800 7400